哈洛德‧馬基 (McGee, Harold)
食物與廚藝2 : 蔬‧果‧香料‧穀物 / 蔬‧果‧香料‧穀物 哈洛德‧馬基(Harold McGee)著 ; 蔡承志譯 - 初版 - 新店市 : 大家, 2009﹝民98﹞ - 364面 ; 23公分 - better ; 4 .
9789868508897 (平裝) : 新台幣400元
食物與廚藝2 : 蔬‧果‧香料‧穀物 / 蔬‧果‧香料‧穀物 哈洛德‧馬基(Harold McGee)著 ; 蔡承志譯 - 初版 - 新店市 : 大家, 2009﹝民98﹞ - 364面 ; 23公分 - better ; 4 .
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