曾道一
食品科學概論 = Fundamentals of food science and technology / Fundamentals of food science and technology 曾道一、曾宜琛合編 - 第三版 - 臺北縣 : 新文京, 2008﹝民97﹞ - 416面 ; 26公分
9789861508788 (平裝) : 新台幣530元
食品科學概論 = Fundamentals of food science and technology / Fundamentals of food science and technology 曾道一、曾宜琛合編 - 第三版 - 臺北縣 : 新文京, 2008﹝民97﹞ - 416面 ; 26公分
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