000 -記錄標示 |
fixed length control field |
00937cam a2200253L r4500 |
001 - 控制號(記錄識別欄) |
control field |
6000018439 |
003 - 控制號標識 |
control field |
ChTaNC |
007 - 定長欄資料代碼─稽核細節 |
fixed length control field |
|
008 - 定長欄資料代碼 |
fixed length control field |
|
020 ## - 國際標準書號 |
獲得方式 |
新台幣160元 (平裝) |
041 ## - 語言代碼 |
正文或其他題名語言代碼 |
chi |
100 1# - 主要款目--主要著者 |
姓名 |
聶威杰 |
著作方式 |
著 |
245 10 - 題名及著者敘述項 |
正題名 |
食物與營養 / |
著者敘述 |
聶威杰著 |
250 ## - 版本項 |
版本敘述 |
版本不詳 |
260 ## - 出版項 |
出版地、經銷地 |
臺北市 : |
出版者、經銷者 |
幼獅文化, |
出版年、經銷年 |
民60 |
300 ## - 稽核項 |
數量 (面數、冊數或其他) |
148面 |
490 1# - 集叢項 |
集叢名 |
青年知識叢書 ; |
集叢號 |
23 |
504 ## - 書目註 |
書目註 |
附錄一:每一百公克食物內各種營養素的含量:面127-141 |
504 ## - 書目註 |
書目註 |
附錄二:每一百公克食物內鎂的含量:面142-143 |
504 ## - 書目註 |
書目註 |
附錄三:每一百公克食物內維生素E的含量:面143-144 |
504 ## - 書目註 |
書目註 |
附錄四:每一百公克食物內維生素B的含量:面144-145 |
504 ## - 書目註 |
書目註 |
附錄五:每一百公克食物內葉酸的含量:面145 |
504 ## - 書目註 |
書目註 |
附錄六:食物中蛋白質及各不可缺少氨基酸的含量:面146-148 |