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| 020 |
_a9789868597921 (平裝) : _c新台幣400元 |
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| 041 | _achi | ||
| 084 |
_a411.3 _b7144 |
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| 090 | _cC0048142 | ||
| 100 | 1 |
_e著 _c(McGee, Harold) _a哈洛德‧馬基 |
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| 245 | 1 | 0 |
_a食物與廚藝3 : _b麵食‧醬料‧甜點‧飲料 / _c哈洛德‧馬基(Harold McGee)著 ; 蔡承志譯 |
| 246 | _a麵食‧醬料‧甜點‧飲料 | ||
| 250 | _a初版 | ||
| 260 |
_a新北市 : _b大家, _c2010﹝民99﹞ |
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| 300 |
_a328面 ; _c23公分 |
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| 490 | 1 |
_abetter ; _v5 |
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| 700 | 1 |
_a蔡承志 _e譯 |
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| 942 |
_2ccl _cBC |
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| 999 |
_c28902 _d28902 |
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