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020 _c新台幣160元 (平裝)
041 _achi
100 1 _a聶威杰
_e
245 1 0 _a食物與營養 /
_c聶威杰著
250 _a版本不詳
260 _a臺北市 :
_b幼獅文化,
_c民60
300 _a148面
490 1 _a青年知識叢書 ;
_v23
504 _a附錄一:每一百公克食物內各種營養素的含量:面127-141
504 _a附錄二:每一百公克食物內鎂的含量:面142-143
504 _a附錄三:每一百公克食物內維生素E的含量:面143-144
504 _a附錄四:每一百公克食物內維生素B的含量:面144-145
504 _a附錄五:每一百公克食物內葉酸的含量:面145
504 _a附錄六:食物中蛋白質及各不可缺少氨基酸的含量:面146-148
999 _c46064
_d46064