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_heng
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100 1 _a麥可‧波倫
_c(Pollan, Michael)
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240 _aCooked: a natural history of transformation.
245 1 0 _a烹 :
_b人類如何透過烹飪轉化自然,自然又如何藉由烹飪轉化人類 /
_c麥可‧波倫(Michael Pollan)著 ; 韓良憶譯
246 _a人類如何透過烹飪轉化自然,自然又如何藉由烹飪轉化人類
250 _a初版
260 _a新北市 :
_b大家出版,
_c2014﹝民103﹞
300 _a364 面 :
_c22 公分
490 0 _aCommon ;
_v20.
700 1 _a韓良憶
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